Recetas con Cold brew.

Recetas con Cold brew.

¡Despierta tu paladar con un café frío de otro nivel!

¿Eres un amante del café que busca refrescarse en verano con algo más que un simple café con leche y hielo?

En Cryptocafé, te invitamos a descubrir un mundo de sabor con nuestro café preparado en frío.

Prepara en casa bebidas frías irresistibles con nuestro café de especialidad de impacto. Nuestras recetas te sorprenderán con su frescura, sabor y aroma.

 Elige tu café favorito de nuestra selección de granos de origen único y elabora estas recetas en la comodidad de tu hogar.

Disfruta de un café frío como nunca antes lo has hecho y comparte tus creaciones con tus amigos y familiares.

 

1. Cold Brew Clásico:

Ingredientes:

  • 30 gramos de café molido 
  • 500 ml de agua filtrada
  • Hielo

Preparación:

  1. Mezcla el café molido con el agua en un recipiente de vidrio o plástico con tapa.
  2. Cubre el recipiente y refrigera durante 16 -18 horas.
  3. Cuela el café concentrado en otro recipiente.
  4. Sirve el café frío con hielo y endulzado al gusto.
  5. Opcional: Agrega una rodaja de lima para darle un toque fresco. 

 

2. Café helado con leche condensada:

Ingredientes:

  • 150 ml de café frío (preparado como en la receta 1)
  • 50 ml de leche condensada
  • 200 ml de leche fría
  • Hielo

Preparación:

  1. En una licuadora, mezcla el café frío, la leche condensada y la leche fría.
  2. Licúa hasta obtener una textura homogénea.
  3. Vierte la mezcla en un vaso con hielo.
  4. Opcional: Puedes decorar con nata montada o chocolate rallado.

 

3. Café-tónica:

Ingredientes:

  • 60 ml de cold brew (preparado como en las recetas anteriores)
  • 120 ml de agua tónica
  • Hielo
  • Rodaja de limón o naranja 

Preparación:

  1. Llena un vaso de tubo con hielo.
  2. Vierte el cold brew sobre el hielo.
  3. Agrega suavemente el agua tónica, evitando que se forme demasiada espuma.
  4. Decora con una rodaja de lima o naranja.
  5. Opcional: Puedes endulzar previamente el cold brew con un poco de miel.
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